Lebensmittel	Menge	mg
Papaya	100g	195
Rosenkohl	100g	115
Paprikaschote	1 mittlere	65
Erdbeeren	100g	65
Holunderbeere	100g	36
Spinat	100g	37
Kiwi	100g	36
Orange	100g	35
Zitrone	100g	34
Brokkoli	100g	26
Grapefruit	100g	26
Grüne Erbsen	100g	26
Spargel	100g	23
Kohl	100g	23
Brombeeren	100g	21
Kartoffel	100g	18
Tofu	100g	18
Tomaten	100g	16
Äpfel	100g	8

Zufuhrempfehlung DGE

 

• Schwangere und Stillende sollten den Bedarf auf 110 - 150mg steigern.
• Raucher sollten je Zigarette 30 mg Vitamin C extra zuführen (je mehr Zigaretten, desto mehr Vitamin C).
• Einige Wissenschaftler sind der Meinung, dass die heutigen Richtwerte überholt sind und raten deshalb dringend die folgenden Referenzwerte des DGE mindestens um das fünffache zu verdoppeln. Probieren Sie es einfach aus und entscheiden selber.

Alter	bis 1	1-3	4-6	7-9	10-12	13-14	15-18	ab 19
Frau	50 mg	60 mg	70 mg	80 mg	90 mg	100 mg	100 mg	100 mg
Mann	50 mg	60 mg	70 mg	80 mg	90 mg	100 mg	100 mg	100 mg

Beachte
- Der Körper nimmt ungefähr 50% Vitamin C auf, bei einer Zufuhr von 1.500mg.

- Der Körper speichert ca. 1.500mg Vitamin C bei einer täglichen Zufuhrmenge von 100mg.

- Der Körper erhöht seine Speichermenge auf 5.000mg, sofern die tägliche Dosis auf 200 mg erhöht wird.

- Lieber mehrmals kleinere Mengen einnehmen, als dem Körper einmal eine große Vitamin-C-Menge zuzuführen.